LAVA CAKE MILO TANPA OVEN

Milo merupakan susu bubuk yang sangat disukai oleh anak-anak, remaja, maupun dewasa. Namun bagaimana ya kalau milo diolah menjadi kue?? ini dia resepnya,

Bahan:

  • 4 sdm milo bubuk
  • 1 sdm air panas
  • 1 butir telur ukuran besar
  • 2 sdm gula pasir
  • 3 sdm tepung terigu protein sedang
  • 3 sdm margarin cair (aku pakai blueband)

Cara membuat:

  1. Campurkan 4 sdm milo bubuk dengan 1 sdm air panas, aduk hingga menjadi pasta, sisihkan
  2. Pada wadah lain, campurkan telur dan gula kemudian kocok lepas
  3. Tambahkan tepung terigu, pasta milo, dan mentega cair, aduk hingga tercampur rata
  4. Siapkan cetakan anti lengket, atau cetakan biasa yang sudah dilapisi mentega
  5. Masukkan adonan kemudian kukus selama 8 menit dengan api besar (untuk cetakan kecil)
  6. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum mengukus, estimasi mengukus pun tergantung pada besar-kecilnya cetakan yang digunakan
  7. Sajikan milo lava cake sebagai camilan!

Bahan-bahannya juga mudah dicari dan murah, cuma sulitnya sewaktu menentukan lamanya waktu pengukusan. Soalnya kalau kecepatan kuenya bisa kelembekan dan bisa hancur sewaktu dikeluarkan dari cetakan dan jika terlalu lama mengukus jadinya bukan lava cake milo tapi brownies milo. Jadi waktu pengukusannya harus disesuaikan dengan cetakan masing-masing ya!!! Semoga bermanfaat!!

THAI TEA HOMEMADE

Seperti yang kita ketahui selain bubble tea, Thai tea juga sangat digandrungi para remaja saat ini. Tak jarang ada penjual yang berjualan dipinggir jalan. Nah kali ini aku akan berbagi tentang resep Thai tea yang sangat mudah

Bahan:

  • 1 sendok makan teh bubuk atau teh celup hitam
  • 2 sendok makan cincau hitam dipotong dadu
  • 100 gram es batu
  • 2 sendok makan susu kental manis
  • 150 ml susu evaporasi
  • 200 ml air hangat

Cara Membuat:

  1. Seduh teh ke dalam 200 ml air hangat, aduk rata dan saring.
  2. Campurkan susu kental manis, larutan teh, susu evaporasi, potongan cincau hitam, dan es batu.
  3. Aduk hingga menyatu dan segelas thai tea siap disajikan. 

WOW!!! Sangat praktis bukan?? Jdi ayo dicoba!!! Semoga bermanfaat!

BUBLE TEA

Hallo guys!!! seperti yang kita ketahui saat ini marak dijual minuman bubble tea. Minuman ini banyak diminati oleh remaja. Lalu apakah minuman ini bisa dibuat sendiri? Tentu saja bisa. Berikut ini resep nya.

Bahan:

  • 7 sendok makan tepung kanji
  • 1 bungkus jely bubuk
  • 3 sendok makan coklat bubuk atau pasta coklat
  • Air putih secukupnya
  • Bahan membuat teh susu:
  • 2 kantong teh celup
  • ½ gelas air panas
  • 2 sendok makan gula pasir putih
  • 1 bungkus susu kental manis putih
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Tahap pertama, kamu buat bubble terlebih dahulu. Caranya masukkan tepung kanji, jelly bubuk, dan pasta coklat.
  2. Tuangkan sedikit air saja, sambil terus diaduk dan adonan bisa digulung. Jangan terlalu encer, uleni terus sampai adonan jadi.
  3. Bentuklah adonan menjadi bulat kecil-kecil seukuran kelereng atau lebih kecil.
  4. Kemudian rebus terlebih dahulu adonan bubble hingga mengapung ke permukaan.
  5. Sambil menunggu, kamu bisa membuat teh susunya. 
  6. Masukkan air panas setengah gelas saja, lalu tambahkan teh celup, gula pasir, dan susu. Aduk sampai larut.
  7. Setelah bubble siap, campurkan ke dalam teh susu dan tambahkan es batu. 

Bagaimana?? mau dicoba?? Ya harus dong. Bahan nya juga sangat mudah ditemukan jadi Ayo dicoba!!!

BEEF TERIYAKI HOMEMADE

Dari judul saja kita sudah mengetahui makanan apa itu. Makanan ini merupakan makanan asal Japan. Lalu bagaimana ya jika membuat beef teriyaki sendiri?? Berikut merupakan resep paling mudah untuk membuat beef teriyaki.

Bahan:

  • 250 gram daging sapi, potong tipis-tipis secara melintang
  • 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
  •  1 ruas jahe, geprek
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 sdm kecap asin
  •  1 sdt merica bubuk
  •  2 sdm gula pasir
  •  1 sdt kaldu bubuk
  •  1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
  •  Minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Campur daging sapi, kecap asin, bawang putih, merica bubuk, dan jahe.
  2. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
  3. Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang bombay hingga harum.
  4.  Lalu masukkan daging sapi dengan bumbu perendamnya.
  5. Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan garam.
  6. Masak hingga daging empuk.
  7.  Terakhir, kentalkan dengan tepung maizena. Setelah matang dan tercampur rata, angkat.

Sangat mudah bukan?? Jadi kalian tidak perlu keluar rumah untuk membeli beef teriyaki dan juga bisa membuatnya untuk makan malam keluarga. Semoga bermanfaat!!!

BANANA PANCAKE MURAH BANGET!!!

Bosen menu sarapan yang itu-itu saja? Nih ada rekomended menu sarapan ala kebarat-baratan. Iya Banana Pancake yang terbuat dari pisang. Pisang memang sangat sering ditemukan di Indonesia jadi kita akan mudah mencarinya. Nih dia resepnya.

Bahan:

  • Telur 1 butir
  •  Tepung terigu 200 gr
  • Pisang ambon atau pisang raja 2 buah (potong-potong)
  •  Gula pasir 25 gram
  •  Susu cair 200 ml
  •  Secukupnya margarin
  • Secukupnya garam

Cara Membuat:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, gula dan garam. Aduk hingga merata.
  2. Siapkan wadah lain untuk mengocok telur, kocok hingga mengembang.
  3.  Masukkan susu cair, lalu kocok lagi.
  4.  Masukkan campuran tepung terigu dll ke dalam wadah yang berisi campuran susu cair dan telur. Aduk hingga merata.
  5. Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan dan aduk lagi hingga merata.
  6. Siapkan teflon, setel nyala api kecil pada kompor.
  7. Oleskan margarin pada teflon lebih dulu, lalu tuangkan kira-kira 2 sdm adonan.
  8. Gunakan api kecil selama memasak, bolak-balik pancake agar tidak gosong.
  9. Lakukan sampai pancake menjadi benar-benar matang. Sekarang pancake pisang telah siap disajikan

Mudah banget kan??? Nah kalau bosen sarapan nasi atau roti mending sarapan banana pancake aja sama-sama mengenyangkan juga. Semmoga bermanfaat ya teman-teman!!

JAPANESE CHEESECAKE TANPA HARUS KE NEGARA JAPAN

Hai kawan!!! kalian tau tidak kue yang saat ini sedang populer? iya benar Cheesecake. Mungkin kalian sangat menggemari cheesecake khas dari Jepang karena kue tersebut memiliki tekstur yang sangat lembut. Namun apakah kalian harus pergi kesana?? Tidak bukan?? Oleh karena itu, kali ini akan membahas resep Japanese Cheesecake Homemade

bahan:

  • 2 Sdm/20 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 2 sdm/40 gram gula pasir
  • 5 sdm/60 gram cream cheese (bisa pakai keju spread)
  • 2 sdm/25 Ml susu cair
  • 1 ½  sdm/16 gram butter/mentega/margarin
  • ½ sdm/6 gram tepung maizena

Cara pembuatan:

  1. Masukkan cream cheese, butter, dan susu cair kemudian panaskan hingga meleleh dan tercampur rata
  2. Pisahkan kuning dan putih telur
  3. Campur kuning telur ke adonan creamcheese 1 per 1, aduk rata!
  4. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata!
  5. Kocok putih telur hingga berbusa dan kaku, tambahkan gula sedikit-sedikit.
  6. Campur putih telur ke adonan kuning telur sedikit demi sedikit kemudian aduk kembali
  7. Alasi Loyang dengan kertas roti, kemudian masukkan adonan ke dalam Loyang
  8. Panasi oven kemudia masukkan adonan
  9. Masak hingga 1 jam 20 menit dalam suhu 140 derajat celcius
  10. Kemudian angkat Loyang, dinginkan
  11. Angkat kue, taruh diatas piring
  12. Kue siap disajikan!!

Gampang bukan?? Ayo dicoba, low budget banget juga. Oke mungkin resep ini pas buat orang yang suka cake. Semoga bermanfaat ya teman-teman

RENDANG MAKANAN JUARA DUNIA ASAL INDONESIA

Kalian tahu? Rendan merupakan salah satu makanan yang paling digemari di dunia. Masakan asal Padang, Indonesia ini sangat laris baik di dalam negeri maupun luar negeri. Lalu bagaimana ya cara membuatnya ? Ini ada salah satu resep yang mudah untuk membuat rendang.

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1 liter santan dari 1/2 kg kelapa parut
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 lembar daun kunyit
  6. 1 batang serai
  7. 1 buah bunga lawang kecil

Bumbu halus

  1. 11 siung bawang merah
  2. 7 siung bawang putih
  3. 5 buah cabe merah besar
  4. 17 buah cabe keriting (sesuai selera)
  5. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 3 butir kemiri
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 1/2 biji pala
  12. 1/2 sdt jintan

CARA MEMBUAT

  1. Siapkan bumbu². Ulek atau blender sampai halus. Lalu tumis bersama serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit. Sampai harum dan matang.
  2. Masukkan daging, aduk. Masak sampai kaku dan berminyak. Sambil dibolak balik.
  3. Tambahkan santan. Bumbui dengan garam. Masak sampai santan menyusut. Sajikan

Mudah bukan? Ayo kita coba, makanan daerah yang satu ini cocok dimakan dalam keadaan apapun. Entah pernikahan, acar keluarga, piknik, atau hari-hari biasa.

Rancang situs seperti ini dengan WordPress.com
Mulai