Dari judul saja kita sudah mengetahui makanan apa itu. Makanan ini merupakan makanan asal Japan. Lalu bagaimana ya jika membuat beef teriyaki sendiri?? Berikut merupakan resep paling mudah untuk membuat beef teriyaki.
Bahan:
- 250 gram daging sapi, potong tipis-tipis secara melintang
- 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
- 1 ruas jahe, geprek
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Campur daging sapi, kecap asin, bawang putih, merica bubuk, dan jahe.
- Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.
- Panaskan minyak di wajan dan tumis bawang bombay hingga harum.
- Lalu masukkan daging sapi dengan bumbu perendamnya.
- Tambahkan air, kaldu bubuk, gula, dan garam.
- Masak hingga daging empuk.
- Terakhir, kentalkan dengan tepung maizena. Setelah matang dan tercampur rata, angkat.
Sangat mudah bukan?? Jadi kalian tidak perlu keluar rumah untuk membeli beef teriyaki dan juga bisa membuatnya untuk makan malam keluarga. Semoga bermanfaat!!!
